LA RUCHE ST-DAMIEN
Cuisines Collectives

C’est pour tout le monde, peu importe leur situation financière. Ces cuisines collectives s'adressent tant aux hommes qu'aux femmes, aux gens actifs comme aux retraités. Toute personne ayant le goût de partager son expérience de cuisiner à moindre coût et d'adopter de saines habitudes alimentaires est la bienvenue.

C'est une façon agréable et économique de cuisiner et une occasion de sortir de la maison pour faire de belles rencontres. C’est aussi l'occasion d'acquérir et de partager des connaissances culinaires et des expériences de vie.

Chacun peut y cuisiner des plats sains et équilibrés, des lunchs et des collations santé pour toute la semaine. Qu'il s'agisse de recettes traditionnelles québécoises ou d'autres cultures, de plats végétariens, de purées de bébé ou de cuisine-santé... tous y trouveront leur compte !

Voici l'horaire des cuisines:
du lundi au vendredi, toute l'année sauf en juillet et août.

Pour toute information ou inscription, contactez la coordonatrice, Mme Annie Roy au 450-835-9228.

Nos installations, de qualité commerciales, sont modernes et faciliteront votre travail . Votre expérience culinaire en sera encore plus agréable.

Les cuisines sont disponibles pour tous. Pour en profiter,
il suffit de téléphoner à la Ruche.
Prenez rendez-vous et venez cuisiner, vous allez adorer l’expérience !

Du 1er avril 2016 au 31 mars 2017, il y a eu:

  14 rencontres de cuisines collectives,
  8 groupes,
  4 personnes en moyenne par groupe.
  34 personnes différentes ont participé, dont
  11 sont inscrites à la distribution d'un panier de dépannage alimentaire.
  27 femmes
  7 hommes
  2068 portions cuisinées
  toujours à moins de 1$ la portion (sauf quelques exceeptions)

Le plus grand défi à relever est de recruter des gens inscrits au service de distribution alimentaire. C'est donc une invitation TOUTE SPÉCIALE qui vous est lancée. Un proverbe chinois ne dit-il pas "Si tu vois un homme qui a faim, donne-lui un poisson : tu le nourriras pour un jour. Mais apprends-lui à pêcher et il se nourrira toute sa vie."

Vous êtes donc tous les bienvenus et chaque groupe apporte sa couleur et sa bonne humeur. Les groupes sont autonomes dans leurs choix de menus, selon leurs goûts et leurs besoins. Les gens cuisinent avec les produits qui sont en réduction dans les supermarchés et réalisent ainsi des économies. Il n'en reste qu'à vous d'en profiter !

Mais il y a plus: Les ATELIERS de CUISINES THÉMATIQUES qui varient au gré des saisons, des fêtes et des spéciaux d'épicerie. Les ateliers sont toujours affichés au babillard de l'organisme et nous lançons des invitations aux membres via courriel et sur la page Facebook.

CALENDRIER DES ATELIERS

Août 2017

Biscuit/Barres tendres Parent/Enfant (25)

Septembre 2017

Fabrication Pâtes Alimentaires (27)

Octobre 2017

Sushis (25)

Atelier de Mme Geneviève Longère du CCBM (thème à confirmer)(26)

Novembre 2017

Pain (10)

 

Tourtières pour Panier de Noël  (27-28)

Décembre 2017

Beignes pour Panier de Noël (4-5)

 

Fudge/Sucre à la Crème/Gâteries de Noël (15)

Janvier 2018

Boulettes en tout genre (19)

Février 2018

Chocolat St-Valentin

Adulte (7)

Parent/Enfant (9)

Mars 2018

Poulet (14)

Avril 2018

Amuse-Gueule (Tapas)

(20)

Mai 2018

Saucisse (18)

Juin 2018

 

Juillet 2018

NOTE: Les chiffres entre parenthèses sont les dates exactes MAIS elles peuvent changer si il y des événements hors de notre contrôle. L'information sera disponible sur la page facebook advenant un changement.
Merci beaucoup!!!

Avril 2016: atelier de cuisine asiatique: 8 personnes y ont participé sur 2 jours
Juin 2016: atelier de confection de sushis: 10 personnes y ont participé
Novembre 2016: atelier de tourtières pour les paniers de Noël: 8 persones sur 2 jours
Décembre 2016: atelier de beignes pour les paniers de Noël: 4 personnes participantes
Février 2017: atelier de chocolats pour la St-Valentin: 9 personnes y ont participé
Mars 2017: atelier de confection de pains: 6 personnes ont participé

Le Club de l’Âge d’or (C.A.D.O.) a profité des installations de La Ruche pour la préparation de leur repas de Noël ainsi que de celui de la Saint-Valentin.  L’ambiance était à la fête !  Le partage de nos locaux de cuisines collectives est également un service que La Ruche aime offrir aux diverses associations et organismes de la communauté de Saint-Damien. 

Dernière mise à niveau: 2017/06/01
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